Romero (Rosmarinus officinalis)

Familia: Lamiáceas
Hábitat: Vive en matorrales mediterráneos, preferentemente sobre terreno calcáreo.
Floración: Prácticamente todo el año
Parte útiles: Los brotes floridos se utilizan tanto con finalidad medicinal como condimentaria

SSe trata de un arbusto de tierra baja, muy aromático y abundante en el sotobosco de encinares ralos, en las pinedas de pino blanco y en la maquia litoral.
También es cultivado como planta ornamental y por la obtención de esencias.

Partes útiles:
Los brotes floridos se utilizan tanto con finalidad medicinal como condimentaria.

Principios activos:
La esencia del romero contiene hidrocarburos como el alfa-pineno, alcoholes como el borneol o sus ésteres, y cetonas como el alcanfor entre otros.
A dosis altas el romero puede resultar tóxico, sobre todo en mujeres embarazadas.

Aplicaciones:
La infusión de brotes floridos se utiliza para lavar heridas y bebida, como tónica y aperitiva.
En tintura o en loción se usa en fricciones para combatir la fatiga y los dolores articulares.
Por otro lado, por sus óleos esenciales, el romero se emplea mucho como condimento y es una excelente planta melífera.

Curiosidades:
Se cree que el médico medieval Arnau de Vilanova fue lo primero al obtener la esencia de romero en disolución alcohólica hacia el año 1300.
De sus virtudes dice que “una gota valdrá por ciento, que el romero y su hoja es muy virtuoso”

Bonet Golobart, MA i Giner Arbusà, A. El Jardí del Museu Arxiu Tomàs Balvey. Guia pràctica de visita. Les plantes remeieres del jardí i el seu aprofitament medicinal. Editat pel Museu Arxiu Tomàs Balvey i l’Ajuntament de Cardedeu, octubre de 2007.