La vitrina del museo

En invierno, chocolate a la taza. A la Vitrina del Museo

La vitrina del museu us presenta una nova peça molt adient per els dies de fred de l'hivern: una xocolatera amb les xicres i les manecerines. La mancerina és el nom que rep la tassa de xocolata i el plat que encaixava en ella. Fou ideada per Pedro de Toledo, marquès de Mancera (virrei del Perú de 1639 a 1648) perquè no s'aboqués la xocolata degut al tremolor de les mans.
Read More